Die Biochemie befasst sich mit den chemischen Vorgängen in Lebewesen. Es ist ein Fach, das sich am Schnittpunkt Chemie, Biologie und Medizin positioniert hat. Das Studium der Mathematik und Physik gehört auch zum Studieninhalt. Tätig werden die meisten Biochemiker in Unternehmen der biotechnologischen, chemischen und pharmazeutischen Industrie.